Il pecorino dolce รจ un pregiato formaggio di latte ovino. La pasta morbida e leggermente occhiata presenta un sapore dolce e fresco, persistente al palato. La crosta sottile e liscia emana un profumo dolce e gradevole.
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 1613,7 kj / 385,5 kcal
Carboidrati 0,6 g
Di cui zuccheri 0,6 g
Grassi 32,3 g
Di cui acidi grassi saturi 21,3 g
Proteine 23,1 g
Sale 1,5 g
Ingredienti: LATTE di pecora, Sale, Caglio, Fermenti naturali.
Peso: 3 Kg ca
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