Formaggio di capra morbido a crosta fiorita
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 323 kcal / 1358 kj
Carboidrati 0,1 g
Di cui zuccheri 0,1 g
Grassi 27 g
Di cui acidi grassi saturi 18 g
Proteine 21 g
Sale 1,3 g
Ingredienti: LATTE pastorizzato di capra, Sale, Indurente (cloruro calcino), Coaugulante, Penicillium, Fermenti lattici.
Peso: 1,8 Kg ca
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