Formaggio da tavola a paste semicotta, prodotto con latte intero vaccino e pastorizzato. La crosta di colore giallo paglierino racchiude una pasta elastica, leggermente occhiata dal sapore dolce e delicato.
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 317 kcal / 1315 kj
Carboidrati: 1,2 g
Di cui zuccheri: 1,2 g
Grassi: 27 g
Di cui acidi grassi saturi: 19 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,5 g
Ingredienti: LATTE, Sale, Caglio, Fermenti lattici.
Peso: 1,2 Kg ca
1 Likes
