Eccellenza della Gieffe Formaggi. formaggio di capra a crosta fiorita dal sapore delicato, adatto ai più piccoli. Pasta morbida di colore bianco perlaceo presenta un sapore delicato e bassa acidità .
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 339 Kcal / 1402 Kj
Grassi 29 g
di cui Grassi saturi 20 g
Proteine 18 g
Carboidrati 0,6 g
di cui zuccheri 0,6 g
Sale 1,5 g
Ingredienti: LATTE di capra pastorizzato, Sale, addensante Cloruro di calcio, Coagulante
di origine microbica, Penicillium, Fermenti lattici
Peso: 0,4 Kg ca
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