Formaggio di capra con una forma particolare. La pasta bianca ha il tipico aroma di capra.
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 373 Kcal / 1549 Kj
Grassi 30 g
di cui Grassi saturi 16,1 g
Proteine 24,8 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 0,5 g
Sale 0,92 g
Ingredienti: LATTE di capra pastorizzato, Fermenti lattici, Caglio, Addensante: clorulo di
calcio, Conservante lizosima (contiene uova), Sale
Peso: 1,8 Kg ca – 0,4 Kg ca
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