TOMA DEI FONTANILI
Ingredienti: Latte vaccino, Sale, Caglio, Fermenti lattici
Forma: Rotonda
Peso: 350 gr ca
Aspetto: Colore bianco
Consistenza Pasta: Morbida e bianca
Sapore: Dolce e caratteristico del latte
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
Sale (%): 0.7 gr
CARATTERISTICHE BATTERIOLOGHICHE
E.Coli: <100 UFC / gr
Staphylocoques Coaugulasi Positivi: <100 UFC / gr
Salmonella: Assente (UFC / 25 gr)
Listeria: Assente (UFC / 25 gr)
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Temperatura di stoccaggio: Tra +4 e +6 °C
Scadenza: 30
Informazioni per allergici: Contiene latte
Informazioni OGM: Assenti
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 293 Kcal / 1214 Kj
Grassi: 24.5 gr
Di cui grassi saturi: 15.7 gr
Proteine: 17.1 gr
Carboidrati: 1.0 gr
Di cui zuccheri: 1.0 gr
Lattosio: < 0.1 gr
Glucosio: 0.1 gr
Galattosio: 0.9 gr
COMPOSIZIONE IMBALLI
Pezzatura: 350 gr ca (peso variabile)
Confezione: 60X40X11.5 cm
Imballo: Incartato a mano
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