La forma e la legatura caratteristica a coppia rendendo questo prodotto caseario subito riconoscibile. Formaggio semiduro a pasta filata prodotto con latte intero ad acidità naturale di fermentazione.
Profilo nutrizionale: valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 341,2 Kcal / 1471,6 Kj
Grassi 26,7 g
di cui Grassi saturi 17 g
Proteine 25,9 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Sale 2 g
Ingredienti: LATTE, Sale, Caglio
Peso 4,4 Kg ca a coppia
Likes